venerdì 29 aprile 2011

Laboratorio 2

Rùsselsheim, degustazione dell' olio cilentano a cura dell'associazione Dicker Busch, serata totalmente dedicato all'olio, numerosi cultori e gli amanti dell'olio di oliva del Cilento e Mediterraneo si sono ritrovati a Rùsselsheim su invito dell'associazione di quartiere; Dicker Busch; già lo scorso anno c'era stata un evento del genere, Fausto Lo Schiavo ha condotto sapientemente la serata, cilentano di Perdifumo.

Lo Schiavo è un fine intenditore dell'olio di oliva cilentano; "Fa parte della cultura contadina la raccolta e la lavorazione delle olive, cosa veramente interessante", ha detto Fausto Lo Schiavo, che ha vissuto 34 anni in Rüsselsheim. Egli possiede anche ulivi nel Cilento dai quali ha ottenuto un olio di alto profilo qualitativo, molto apprezzato a Rùsselsheim. Fausto lo Schiavo ha anche risposto alle domande del pubblico, fornendo informazioni interessanti.
Giovanni Farzati

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