Un armonia, balli, canti, mangiare in allegria; se c'è sua maestà il cioccolato; quelle pubblicità che sotto Natale tentano i cinque sensi; a Cannalonga c'è sua maestà la Frecagnola dove si mangia la carne di capra (buona) in vari gusti;Poste Italiane ha deciso per un annullo filatetico nell'occasione della sagra con una capra stilizzata su di un francobollo.
La capra; la gente di montagna, industriosa, tenace, onesta; in un comune dell'alta Italia c'è il monumento alla capra dove l'artista ha colto bene il senso della tenacia del vivere sui monti. A Cannalonga invece, la capra è la sagra per eccellenza; dove nei primi di settembre ogni anno migliaia di persone mangiano la carne di capra.
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